ABADEJO DE ALASKA
Theragra chalcogramma
Trabajamos cortes de abadejo siempre natural (sin tratamiento ni aditivos). Filetes tanto con piel como sin piel, siempre sin espinas y en horquillas de gramaje de 20-30g para optimizar costo por ración.
Los cortes que ofrecemos
Suprema sin piel sin espinas
Filete sin piel sin espinas
Filete con piel sin espinas
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